中风是本港第四号杀手，主要分为缺血性及出血性两种，当中七成的中风与高血压有关。长期血压偏高会慢性伤害脑颈动脉内壁，使其逐渐硬化、狭窄，妨碍血流，容易导致脑缺血。再者，当血压很高，亦有可能使脑动脉壁破裂而导致脑出血。可想而知，控制高血压是预防中风的重要事情。

2017年，美国心脏协会发表有关高血压的最新治疗指引，重新定义高血压准则，由过往的140（上压）/90（下压）mmHg更改为130/80mmHg。虽然香港暂时未有跟随指引，但这个准则转变已是一个警号，提醒我们是时候改变生活方式，因为很多早期高血压患者是可以透过调整生活习惯令血压水平回复正常。

调整生活习惯包括减少摄取含盐的食物、戒烟戒酒及多做运动。盐份摄取过多会令身体水份积聚，引起血压升高。限制盐份摄取不单要注意煮食时用盐的份量，也应该注意一些隐藏的来源如汤水、调味料等。

除了调整生活习惯，懂得自我监控血压尤其重要。有些病人来到医院，每每由于情绪紧张令血压偏高，但在医院外的环境所测量的血压却相当正常。这种现象称为「白袍高血压」。另外，血压在一天内可以有多幅度的变化，所以有白袍高血压的人应在相同时间和情况下测量。基本上，理想时段是在早上醒来后、早餐前或活动前，平静5分钟后才测量。高血压、怀疑高血压或白袍高血压的人应长期测量血压值，以便向医生报告及讨论是否需要接受治疗。

高血压对身体的损害是长久经年的过程，并非数星期或数日造成，长期的监控才是法门。配合适当的饮食习惯及生活方式，中风风险自然能大大减低。